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(주)글로우서울

외식사업 운영팀 리드

시리즈 C
누적 투자 100억↑
51-300명
  • 공고소개
  • 주요업무
  • 자격요건
  • 우대사항
  • 채용절차
  • 기타안내
이 포지션에 합격해 입사하시면 리멤버에서 합격 보상금 50만원을 드립니다
**No.1 브랜딩 회사 글로우서울은 압도적인 공간기획력을 기반으로 다양한 콘텐츠, 부동산 및 프롭테크를 포괄한 원스탑 솔루션을 제공하고 있습니다. F&B는 물론 쇼핑몰 등 상공간, 엔터테인먼트, 숙박, 주거까지 다양한 영역의 콘텐츠의 결합이 가능한 공간콘텐츠 기업 입니다. 손대면 핫플이 되는 글로우서울이 증명해낸 단순한 F&B공간 운영을 넘어서 공간설계, 시공, 조경, 미술, 운영까지 모두 진행하는 독특한 DNA를 가진 기업으로 다방면의 젊은 인재들이 의기투합하고 있습니다. 앞으로는 오프라인 공간에 집중하고 있던 브랜딩 영역을 온라인 영역까지 확장하여 신규 브랜드 도출과 전략을 수립하고 이에 따른 정교한 브랜드 개발을 지향해 나아가고자 합니다. 이러한 과정에서 대중이 공감할 수 있는 진정성 있는 브랜드를 함께 만들어 나갈 인재들을 환영합니다.

주요업무

• 자체 외식 브랜드(F&B) 운영 전략 수립 및 실행 총괄 • 카페 및 레스토랑 사업의 운영 지표 관리 (매출, 손익, 고객 경험 등) • 프랜차이즈 운영 시스템 구축 및 가맹점 운영 지원 • 매장별 서비스 품질, 운영 매뉴얼, 조직 관리 체계화 • 브랜드 확장 전략 및 신규 사업 기획 참여 • 내부 운영팀 및 매장 리더 조직의 코칭, 인재 육성 • 외부 협력사, 가맹 파트너와의 원활한 커뮤니케이션 및 네트워킹

자격 요건

• 외식업 운영 경력 10년~20년 • 직영 브랜드 운영 경험 모두 보유 • 카페 & 레스토랑 운영 특성에 대한 높은 이해 • 사업계획 수립부터 매장 운영, 서비스 개선까지 End-to-End 경험 • 리더십과 팀 빌딩 역량 – 조직을 성장시키고 사람을 키우는 분 • 운영 효율화, 비용 관리, 서비스 품질 향상 등 현장 중심 운영력

우대사항

• 신규 브랜드 론칭 및 다점포 확장 경험 • F&B 트렌드와 고객 경험 디자인에 대한 관심 • 급성장 스타트업 환경에 대한 이해 • 본부 및 매장 간 커뮤니케이션 경험, 갈등 조정 역량

채용절차

서류전형 > 1차면접 > 인성검사 >2차면접 > 최종합격 * 채용절차는 생략되거나 추가될 수 있습니다.

기타안내

[복지] • 열심히 일한 자 떠나라! 매년 다같이 해외워크샵을 다녀와요! • 몸이 편해야 일도 쑥쑥! 글로우서울은 언제나 자율 복장! • 휴식의 사유는 필요치 않아요! 2시간 단위 연차 사용! (반반차) • 개인 텀블러를 드릴테니 사내카페에서 무한 카페인을 충전하세요! • 글로우서울 직원이라면 자사 브랜드 20% 할인은 기본! • 요즘 밥값이 금값... 점식 식대를 따로 드려요! • 회사내에 비치된 저렴한 스낵바는 덤! • 귀향길 허전하지 않도록 명절선물을 챙겨드려요! [기타사항] • 3개월의 수습기간(계약직)을 거쳐 평가 후 정규직으로 전환될 수 있습니다. • 직위는 수습 평가를 거쳐 정규직 전환 시 확정됩니다. • 면접 일정은 서류 전형(이력서 검토)후 합격자에게 한해 개별 연락 드립니다. • 입사지원 서류에 허위사실이 발견되면, 채용 확정 이후에도 입사가 취소될 수 있습니다. • 정확한 핸드폰 번호를 기재하지 않을 시 통보 누락으로 불이익을 받을 수 있습니다. • 모든 면접은 일대일, 혹은 다대일로 진행되며 시간은 최대 1시간 가량 소요됩니다.
이 포지션에 필요한 전문분야/기술
매출관리
대리점관리
가맹점관리
프랜차이즈
상권분석
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(주)글로우서울
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누적 투자 금액
190억원 이상
투자사
티에스인베스트먼트, 하나은행, 쿨리지코너인베스트먼트, 에스제이투자파트너스, 나이스투자파트너스
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외식사업 운영팀 리드

시리즈 C
누적 투자 100억↑
51-300명
직급/직책차,부장 / 리더
연봉협의
근무지서울특별시 용산구
경력10년~20년 차
학력전문학사 이상
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