현재 국내 유명 F&B 프랜차이즈에서 전략기획팀 소속으로 상품기획 해주실 분을 과~차장급으로 채용 중에 있어 제안드리고 의견 여쭙고자 연락드립니다. 경력 7년 이상의 F&B업계에서 상품기획 경력 보유하신 분을 우대합니다. NPD프로세스 운영해주시고, 제품 포트폴리오 전반을 설계 혹은 개선해보신 분을 모시고자 합니다.

• 정기적인 제품 포트폴리오 분석 및 메뉴 리뉴얼 아이디어 등 재구성안 도출 • 신제품 기획부터 출시까지의 NPD(New Product Development) 프로세스 운영 • 시장 트렌드 및 경쟁사 분석을 기반으로 한 신제품 기획 • 원재료 단가, 가맹점 및 본사 수익성 추정 기반 적정 가격 설정 • R&D, 마케팅, 매장운영 등 유관부서 커뮤니케이션 및 일정관리 • 신제품/시즌제품의 판매 성과 분석 및 개선 방향성 도출

- 4년제 정규대학(학사) 졸업 - F&B 업계에서의 상품/메뉴 기획 경력 (7년 이상, 프로덕트 매니저 경험) - 메뉴 수명 주기(출시-운영-단종)에 걸친 제품 운영 경험 - 데이터 기반의 시장 분석, 상품 기획, 출시 전략 수립 능력 - 다양한 이해관계자(R&D, 마케팅, 운영)와의 원활한 커뮤니케이션 능력

- 전국 단위 프랜차이즈 브랜드 등에서의 유사 직무 경험 - 제품 포트폴리오 전반을 설계/개선해 본 경험 - 매장 현장 경험 기반의 실무 이해도

서류 전형 - 1,2차 면접 - 최종합격