에그드랍은 '일상에서 만나는 최고의 에그 샌드위치’를 제공하는 브랜드로, 신선하고 건강한 식재료를 사용해 특별한 맛과 경험을 제공합니다. 에그드랍과 함께 푸드 트렌드를 선도하고 새로운 미식 경험을 창조할 열정적인 상품개발 전문가를 찾습니다.

• 제품 기획 및 시장 조사 - 국내외 식음료 시장 및 푸드 트렌드 분석 - 경쟁사 제품 및 소비자 니즈(Needs) 조사 - 신규 메뉴 아이디어 도출 및 컨셉 기획 • 메뉴 개발 및 레시피 표준화 - 컨셉에 맞는 신규 메뉴(샌드위치, 음료, 사이드 메뉴 등) 개발 - 전국 매장에 적용할 수 있는 표준 레시피 및 조리 매뉴얼(SOP) 개발 - 원가 관리 및 수익성 분석 • 제품 출시 및 사후 관리 - 신규 제품 출시를 위한 유관 부서(마케팅, 영업, 물류 등)와의 협업 - 출시 후 제품 반응 모니터링 및 피드백 반영 - 기존 메뉴 리뉴얼 및 품질 관리 - 제품 관련 법규 및 위생 기준 준수

• 식품/외식업계 제품개발 및 상품개발(R&D) 경력 5년 이상 • 자체 브랜드 메뉴 개발 및 출시 경험자

• 신규 메뉴 개발에 대한 높은 이해와 전문 지식 보유 • 다양한 식재료에 대한 깊은 이해와 활용 능력 • 최신 식음료 트렌드를 읽고 새로운 아이디어를 제안하는 통찰력 • 원활한 커뮤니케이션 및 협업 능력 • 식음료 관련 자격증 소지자 (예: 조리기능사 등) • 푸드 관련 커뮤니티 활동 및 SNS 트렌드에 관심이 많은 분

1. 서류 전형 2. 면접 3. 제품 개발 시연 4. 최종 합격