[헤드헌팅] F&B 대기업

케이크 상품기획

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* 본 공고는 헤드헌팅 공고입니다
💎디저트 업계를 선도하는 프리미엄 F&B 프랜차이즈에서 케이크 상품 기획/운영 해주실 인재를 찾습니다!💎

주요업무

1) 제품 기획 및 운영 전략 - 시즌 통합 기획 · 전략 방향성 및 목표수립 - 케이크/디저트 카테고리 포트폴리오 관리 및 가격 전략 수립 - 업계 및 현장 모니터링 · 인사이트 도출을 통한 제품 운영 계획 반영 - 전사 주요 프로젝트 참여 및 실행 2) 제품 출시 및 운영관리 강화 - 제품 출시 및 프로모션 등 운영 · 영업 활성화를 위한 커뮤니케이션 리드 - 시즌 제품 출시 및 매장 홍보 실행 리드 3) NPD 프로세스 관리/운영 - 여러 Value Chain의 원활한 활동 수행 위한 운영 가이드 제공 - 프로세스 별 업무 수행 관리/성공적 출시를 위한 리스크 점검 - NPD 프로세스 관리 및 업데이트/실행 4) Pricing 및 Portfolio 관리 - 본사/가맹 마진구조 및 제품 수익성 검토 - 제품 In & Out 관리

자격 요건

- 4년제 대학 이상 졸업자 - 케이크 및 푸드 관련 상품기획 및 소싱 경력 5년 이상 必 - BM 또는 PM 경험을 가지신 분

우대사항

- 식품 프랜차이즈/리테일 채널 및 다양한 프로젝트 경험자 우대

채용절차

서류전형-1차면접-2차면접-처우협의
이 포지션에 필요한 전문분야/기술
상품분석
마케팅·상품전략
상품개발
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케이크 상품기획

연봉협의
근무지서울특별시 종로구
경력5년~11년 차
학력학사 이상
마감일
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