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회사소개 : 알피그룹사중 2020년 오디오 전문 컨설팅 업체 헤이스(HEIS)를 시작으로 다양한 문화사업을 펼쳐왔으며, 법인내에 레스토랑,카페,오디오사업,피부관리샵,피트니스샵,푸드및 문화관련 사업을 하고 있습니다. 사원수 50명, 매출액 90억
주요업무
1. F&B 사업 총괄
o 청담나인(프리미엄 레스토랑/재즈바) 운영 전략 및 매출·손익 관리
o 식음료(F&B) 콘셉트 기획, 시즌 메뉴 개발 및 품질관리
o 일별·월별 매출 분석 및 개선과제 도출
2. 브랜드 확장 및 신사업 개발
o 신규 매장 오픈, 팝업, 외부 제휴 등 확장 전략 수립
o 외식 브랜드/행사/공연 연계 마케팅 추진
3. 고객경험 및 서비스 품질 혁신
o VIP·단체 고객 관리 및 고객 만족도 제고
o 서비스 매뉴얼·교육체계 고도화
자격 요건
- 4년제 이상 /남녀무관
- 15년이상 경력 보유자
- 팀장 직책 수행 경험자
1) 매장 운영 및 지원 기능(마케팅, 디자인 등) 조직을 모두 리드해 본 경험
2) 재즈바, 와인바, 라운지 등 유사 콘셉트 운영 경험자
우대사항
- 이직 횟수가 적은 분
- 프리미엄 다이닝·호텔·레스토랑 운영 경험
- 식품업계 종사 경력자