프리미엄 에그 샌드위치’라는 새로운 카테고리를 창조한 기업
완전 식품인 달걀에서 영감을 받아 시작
주요업무
1. 가맹점 경영 컨설팅
가맹점 매출 및 손익(P&L) 정밀 분석을 통한 맞춤형 솔루션 제안
가맹점 상권 분석에 따른 지역 마케팅 전략 수립 및 매출 증대 실행
소비자 만족 창출을 위한 서비스 품질 관리
2. 현장 운영 및 품질 관리 (QSC)
정기 방문 점검을 통한 위생, 조리 매뉴얼, 서비스 표준 준수 관리
신메뉴 교육 및 현장 운영 트러블 슈팅 제공
3. 소통 및 파트너십
본사와 가맹점 간의 원활한 의사소통 창구 역할
점주님들과의 치밀한 소통을 통한 상생 관계 구축 및 신뢰 형성
자격 요건
외식업 조리 및 매장 운영 경험자 (필수)
현장에서 직접 발로 뛰며 성과를 만들어낼 열정이 있으신 분
점주님의 입장에서 고민하고 문제를 해결하려는 서비스 마인드를 갖추신 분
우대사항
컴퓨터 활용 능력 우수자 (데이터 분석 및 보고서 작성 능숙)
외국어 능통자 우대
- 영어 능통자 (원어민 수준 커뮤니케이션 가능자)
- 일본어 가능자
채용절차
서류 전형 및 면접
기타안내
정규직 (수습 기간 2개월) / 팀원 / 사원~대리급
수습기간 급여 90% 지급
% 부서명 : 운영팀
함께할 팀원 (운영팀 40명 규모까지 확대 예정)
% 성장 로드맵 (Career Path)
% 슈퍼바이저로의 전환은 입사 후 즉시 이루어지지 않으며, 아래의 단계별 검증 과정을 통해 **'현장 전문가'**로 거듭나게 됩니다.
STEP 1. 직영점 점장 (Store Manager)
실제 매장을 직접 운영하며 현장 감각 습득
매장의 안정적인 운영 관리 및 목표 매출/수익 달성 역량 증명
STEP 2. 점장 & 슈퍼바이저 병행 (Dual Role)
성공적인 점포 운영 노하우를 바탕으로 인근 가맹점 멘토링 시작
현장 운영과 가맹 관리를 동시에 수행하며 실무 역량 확대
STEP 3. 전임 슈퍼바이저 (Full-time Supervisor)
검증된 성공 방정식을 전체 가맹점에 전파
전문적인 컨설팅 및 브랜드 관리 전담
<> 처우
신입: 연 3,000만 이상
AM(부점장): 연 3,400만 이상
SM(점장): 연 4,000만 이상
SV(슈퍼바이저): 연 4,500만 이상