주요업무
본 포지션은 당사의 품질분석팀에서 핵심적인 역할을 담당하는 자리로, 원재료와 제품의 이화학적 분석과 품질 관리를 수행하게 됩니다. 높은 수준의 분석 전문성과 품질에 대한 이해를 바탕으로 시험법의 표준화, 데이터 신뢰성 확보, 품질 문제 해결을 이끌며, 생산 및 연구개발 부서와 협업하여 법규와 글로벌 식품안전 규격에 부합하는 품질경영 체계를 강화합니다. 이를 통해 당사가 앞으로 나아가고자 하는 안전하고 신뢰할 수 있는 글로벌 식품 기업의 방향을 함께 실현해 나가게 됩니다.
- 원재료, 반제품, 완제품에 대한 중금속 등 유해물질 분석 관리
- 제품 영양성분 및 기능성 성분 적합성 검증
- 분석 장비 운영 및 관리 (HPLC, GC, ICP, MS류 장비 등)
- 관련 법규 (식품공전, KS, AOAC, ISO등) 준수 여부 점검 및 대외 인증·심사 대응