안녕하세요, 프로서치 정선주 이사입니다.
국내 유수 PE가 투자한 매출 1,000억 규모의 F&B 직영 기업에서 CFO를 채용합니다.
재무·회계 전반은 물론, 구매·원가 관리와 직영 매장 손익 개선까지 리딩하며
PE 커뮤니케이션 및 중장기 Exit 전략을 함께 설계할 핵심 임원 포지션입니다.
주요업무
전사 재무 총괄
-회계, 세무, 자금, 결산, 재무보고 전반 관리
-월/분기/연간 결산 및 재무제표 작성·관리
PE 커뮤니케이션 및 관리
-PE 운용사 대상 월간/분기 실적 보고
-KPI, Cash Flow, Capex 집행 현황 관리
-이사회 자료 및 Exit 전략 관련 재무 자료 준비
구매/원가 관리
-식자재 및 주요 원부자재 구매 구조 및 원가 체계 관리
-주요 벤더 계약 조건 검토 및 원가 절감 전략 수립
-구매 단가, 물류비, 재고 회전율 분석 및 개선
-구매–재무–운영 간 협업을 통한 마진 구조 최적화
F&B 직영 사업 재무 관리
-직영 매장 기반 매장별 P&L 관리
-매출·원가·인건비·임차료 등 핵심 비용 구조 분석
-매장 효율성 지표(매출/평당 매출/인건비율 등) 관리
-현장 운영과 연계된 실질적인 손익 개선 실행
-매장 신설·리뉴얼 관련 투자 타당성 검토
내부 관리체계 구축
-관리회계 및 내부 통제 체계 고도화
-ERP 및 구매·재고·회계 시스템 연계 개선
-운영 리스크 및 재무 리스크 관리
자격 요건
-F&B 직영 사업 구조에 대한 이해 및 실무 경험 (필수)
-CFO 또는 재무·기획 조직 리더 경험 (필수)
-재무제표, 관리회계, 원가 분석에 대한 높은 이해도(필수)