ㆍ ISO22000 / HACCP 인증 관련 업무
ㆍ 식품안전 전략 및 계획 수립
ㆍ 식약처 등 관공서 규제 대응 및 법적 리스크 관리
ㆍ 원·부자재 규격 설정 및 관련 서류 검토(영문 포함), 이화학·미생물 검사
ㆍ 협력사 정기/불시 점검 및 환경 심사(제조 프로세스 개선 및 원·부재료 개선 포함)
ㆍ 원·부자재 부적합 원인 분석 및 개선
ㆍ 점포 위생 점검 및 개선 활동(月 1~3회)
ㆍ 식품안전 관련 사내 교육 기획
자격 요건
[필수 요건]
학사 이상
식품안전 및 품질관리 실무 경력 5년 이상 필수
우대사항
식품안전기사, 식품산업기사, 식품위생관리사, 위생사, 농산물품질관리사, 포장산업기사 자격증
· 식약처 등 관공서 네트워킹 경험자
· 원·부재료 이화학, 미생물 검사 경험자
· 해외 파트너사 대상 당사 매뉴얼 영문화 가능자
· 영어 가능자(비즈니스 이상)