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(주)보나비

[대한제분그룹사] 메뉴개발/상품기획 담당자(F&B)

301-1,000명
경조금
장기근속 포상
식대 지원
성과급
임신/출산 지원
음료/간식 제공
  • 공고소개
  • 주요업무
  • 자격요건
  • 우대사항
  • 채용절차
  • 기타안내
이 포지션에 합격해 입사하시면 리멤버에서 합격 보상금 50만원을 드립니다
(주)보나비 조직 이미지
보나비(Bonavie)는 아티제, 쿠차라 두가지 외식 브랜드를 운영하며 지속적인 신규 출점과 브랜드 확장을 이어가고 있습니다. 아티제 메뉴개발/상품기획 담당자는 브랜드 전략과 시장 트렌드를 기반으로 커피·음료 및 디저트 상품을 기획하고, 출시부터 성과 분석까지 전 과정을 주도하는 핵심 역할입니다. 이번 채용은 상품 경쟁력 강화를 위해 메뉴 기획부터 출시, 수익성 관리까지 End-to-End로 수행할 상품기획 담당자를 모시기 위해 진행됩니다.

주요업무

•커피·음료 및 시즌 디저트(빙수 등) 메뉴 기획 및 운영 •연간/분기 상품 로드맵 및 출시 일정 수립 •메뉴 컨셉 및 포지셔닝, SKU 구조 설계 •R&D 및 유관부서 협업을 통한 제품 출시 실행 •원가 구조 설계 및 가격 전략 수립, 수익성 관리 •메뉴별 성과 분석 및 라인업 개선

자격 요건

•F&B/외식/카페 브랜드 상품기획 또는 메뉴개발 경력 7년 이상 •신제품 기획 및 출시 경험 (End-to-End 수행 경험) •원가 구조 및 P&L 이해 기반의 수익성 관리 경험 •엑셀 등 데이터 분석 역량 보유 •유관부서 협업 및 프로젝트 수행 경험

우대사항

•식품 관련 전공자 •카페/디저트 브랜드 상품기획 경험자 •시즌 상품 및 메뉴 포트폴리오 운영 경험자

채용절차

서류전형→ 실무진면접 → 임원면접 → 처우협의 → 최종합격

기타안내

• 최대 50% 할인된 금액으로 대한제분 그룹사 브랜드를 이용할 수 있어요 • 미취학 및 대학생 자녀의 학자금을 지원해요 • 경조사에는 유급휴가와 경조금을 지급해요 • 설과 추석에 상품권을, 생일에는 아티제 홀케이크를 선물로 드려요 • 보나비 임직원 누구나 참여할 수 있는 동호회 활동을 지원해요 • 그룹사에서 운영하는 온/오프라인 직무교육을 제공해요
이 포지션에 필요한 전문분야/기술
전략기획
사업기획
데이터분석
시장분석
경영기획
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[대한제분그룹사] 메뉴개발/상품기획 담당자(F&B)

301-1,000명
경조금
장기근속 포상
식대 지원
성과급
임신/출산 지원
음료/간식 제공
직급/직책과장
연봉협의
근무지서울특별시 전체
경력7년~12년 차
학력전문학사 이상
마감일
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