보나비(Bonavie)는 아티제, 쿠차라 두가지 외식 브랜드를 운영하며 지속적인 신규 출점과 브랜드 확장을 이어가고 있습니다.
아티제 메뉴개발/상품기획 담당자는 브랜드 전략과 시장 트렌드를 기반으로 커피·음료 및 디저트 상품을 기획하고, 출시부터 성과 분석까지 전 과정을 주도하는 핵심 역할입니다.
이번 채용은 상품 경쟁력 강화를 위해 메뉴 기획부터 출시, 수익성 관리까지 End-to-End로 수행할 상품기획 담당자를 모시기 위해 진행됩니다.
주요업무
•커피·음료 및 시즌 디저트(빙수 등) 메뉴 기획 및 운영
•연간/분기 상품 로드맵 및 출시 일정 수립
•메뉴 컨셉 및 포지셔닝, SKU 구조 설계
•R&D 및 유관부서 협업을 통한 제품 출시 실행
•원가 구조 설계 및 가격 전략 수립, 수익성 관리
•메뉴별 성과 분석 및 라인업 개선
자격 요건
•F&B/외식/카페 브랜드 상품기획 또는 메뉴개발 경력 7년 이상
•신제품 기획 및 출시 경험 (End-to-End 수행 경험)
•원가 구조 및 P&L 이해 기반의 수익성 관리 경험
•엑셀 등 데이터 분석 역량 보유
•유관부서 협업 및 프로젝트 수행 경험
우대사항
•식품 관련 전공자
•카페/디저트 브랜드 상품기획 경험자
•시즌 상품 및 메뉴 포트폴리오 운영 경험자
채용절차
서류전형→ 실무진면접 → 임원면접 → 처우협의 → 최종합격
기타안내
• 최대 50% 할인된 금액으로 대한제분 그룹사 브랜드를 이용할 수 있어요
• 미취학 및 대학생 자녀의 학자금을 지원해요
• 경조사에는 유급휴가와 경조금을 지급해요
• 설과 추석에 상품권을, 생일에는 아티제 홀케이크를 선물로 드려요
• 보나비 임직원 누구나 참여할 수 있는 동호회 활동을 지원해요
• 그룹사에서 운영하는 온/오프라인 직무교육을 제공해요