안녕하세요, 국내 유명 프랜차이즈 업체 R&D팀에서
신규 디저트의 소재개발을 담당하실 경력자를 채용 희망합니다.
주요업무
1.소재 전략 수립 및 제품화
(신규 소재 발굴 및 F&B 시장 트렌드를 반영한 제품 연구)
2. 소재 개발·기획 및 고도화
(기존 소재의 품질 개선 및 최적화, 신규 카테고리 확장 개발/기획)
3. 상품화 프로세스 관리
(원가 분석, 식품 법규, 위생/품질 안정성 검증 등 전 과정 리딩)
4. 파트너십 관리
(외부 제조사, 기술 협업 및 양산 공정 가이드)
자격 요건
- 지원관련 경력 15년이상
- 프로젝트 관리 및 유관 부서 소통 능통자
- 개발 프로세스 유경험자