메이저 치킨 프랜차이즈사(중견기업)에서 [ 메뉴Planning & Design팀 ] 경력직 인재를 채용 진행 중에 있습니다
주요업무
1. 신메뉴 및 시즌 메뉴 기획
- 시장 트렌드 및 고객 니즈 분석을 통한 신메뉴·시즌 메뉴 기획
- 메뉴 포트폴리오 운영 및 관리
- 메뉴 구조 개선 및 상품 경쟁력 강화
- 신제품 출시 전략 수립 지원
2. 메뉴 운영 및 관리
- 메뉴 판매 데이터 분석 및 인사이트 도출
- 부진 메뉴 개선 및 리뉴얼 기획
- 메뉴 운영 정책·기준 관리 및 메뉴 코드 생성·운영
- 메뉴 출시·변경·종료 관련 운영 업무 수행
- 유관부서 협업을 통한 메뉴 운영 지원
3. 신제품 개발 프로젝트 운영
- 신메뉴 개발 일정 관리 및 프로젝트 운영
- R&D·구매·마케팅·디자인 등 유관부서 협업
- 메뉴 성과 분석 및 개선안 도출
- 메뉴 관련 콘텐츠 및 홍보물 품질 관리
4. 시장 및 경쟁사 분석
- 경쟁 브랜드 메뉴 및 외식 트렌드·소비자 동향 분석
- 정기 리포트 작성 및 인사이트 제공
- 시장 분석 기반 메뉴 개선 과제 발굴
자격 요건
- 관련 분야 경력 3년 이상 8년 이하 (메뉴 기획·마케팅·홍보물 기획·상품 기획) 등
- 프랜차이즈 신메뉴 개발 및 운영 업무 경험 보유자
- 데이터 분석 및 문서 작성 능력 보유자
- 유관부서 협업 및 커뮤니케이션 역량 보유자
- PPT·Excel 등 OA 툴 고급 활용 가능자
필요 경력사항
- 외식·프랜차이즈 본사 메뉴 기획 또는 마케팅 경험 보유자
- 신메뉴 론칭 및 상품 라인업 관리 경험 보유자
- 프랜차이즈 메뉴 출시 및 프로모션 운영 경험 보유자
- 메뉴 홍보물 기획 및 운영 경험 보유자
- F&B 시장 및 외식 트렌드에 대한 높은 이해도 보유자
우대사항
- 외식산업 또는 프랜차이즈 산업 경력자 우대
- 메뉴 개발, 요리/조리 경험 보유자 우대