HS오퍼레이션은 숙박업 위탁 운영 사업을 기반으로 성장하고 있는 운영 전문 기업입니다.
모회사 더휴식과 함께 국내 1위 숙박업 벨류체인을 구성하고 있고, 폭발적인 성장을 진행하고 있는 회사입니다.
호텔·모텔·관광호텔 등 다양한 숙박 자산의 운영과 함께,
브랜드 고도화, 플랫폼(OTA) 운영 전략, B2B 사업 확장 등 숙박 산업 전반의 운영 경쟁력을 만들어가고 있습니다.
회사의 성장과 직원의 성장을 함께 도모할 수 있는 인재를 모십니다.
주요업무
[신규오픈]
ㆍ신규 호텔(4성급이상 식음업장 오픈 경험자 우대) 식음 업장 오픈 현장 세팅 및 초기 운영 총괄
ㆍ오픈 인력 채용,배치.교육 및 본사 운영 가이드. 서비스 기준 현장 적용
ㆍ오픈 프로세스 관리 및 초기 안정화 지원
[담당 업무]
ㆍ담당 지점 정기.수시 순회 점검 및 운영 상태 보고
ㆍ현장 운영 이슈 대응 및 개선사항 피드백
ㆍ현장인력 (총주방장, 식음팀 매니저, 식음팀 서버 등) 관리 및 서비스 품질 유지
ㆍ매출 현황 모니터링 및 운영 성과 개선 전략 수립. 실행
ㆍ팀원 관리 및 교육 스케줄 관리
ㆍ고객 만족도 향상 전략 수립
ㆍ각 업장 특성 살린 이벤트 및 패키지 상품 다각화
ㆍ브랜드 컨셉에 부합하는 식음 운영 방향 설정
자격 요건
ㆍ호텔 F&B 경력 5년 이상의 업무 경력을 가지신 분
ㆍ4성급 글로벌 체인 호텔 업무 경력을 가지신 분
ㆍ원활한 커뮤니케이션 및 리더쉽 능력 보유
ㆍ글로벌 체인 호텔 본사 소통을 위해 영어 회화가 원활 하신 분
ㆍPre-Opening 경험이 있으며 도면 설계 해석에 경험을 가진 분
우대사항
ㆍ예산 매출 (호텔 P&L) 및 식음 기획 경험 보유자
ㆍ장기 근무 가능자
ㆍ관련 학과 전공자
ㆍ관련 자격증 보유자
ㆍ자차 이용 각 지점 순회 가능한 자
채용절차
서류지원 > 면접 > 합격발표
기타안내
ㆍ자사 운영 전국 숙박시설 이용시 40% 할인 혜택
ㆍ경조금 지원
ㆍ자사 침구류 브랜드 구매 할인 지원
ㆍ계열사 온/오프라인 강의, 세미나 무료 지원
ㆍ생일자 선물 지원