[Gate Gourmet Korea] Gate Group은 항공 케이터링 업계의 글로벌 리더이자 세계 최대의 기내식 공급업체입니다. Gate Gourmet Korea는 Gate Group 계열사인 Gate Gourmet의 한국지사로, 국내외 항공사 및 비즈니스 파트너와 협력하며 우수한 셰프들과 함께 전문적으로 기내식을 생산 및 공급하고 있으며, 표준화된 항공 케이터링 서비스를 보장합니다. [Job Summary] Make & Pack의 일상적인 운영을 관리하고 감독하며, 생산 목표에 맞춰 업무가 원활하게 진행되도록 관리합니다. 또한 회사 및 항공사 고객이 요구하는 제품의 수량과 품질 기준을 충족할 수 있도록 관리합니다.

1. 운영 및 현장 관리 - Catering Assistant 업무 감독 및 일일 운영 전반 관리 - 교대 근무자 대상 Shift Briefing 진행 및 타 부서 협업 - Assembly 및 Wash & Pack 구역 지원, 비정상 상황(Irregular Issue) 대응 - Wash & Pack 구역 안전·보안 규정 준수 확인을 위한 일일 순찰 2. 품질 및 위생 관리 - Make & Pack 생산 식품의 품질 기준 수립, 정량 및 생산 수량 관리 - 사내 위생 기준 준수 관리 및 냉장실 온도 점검 - Meal Label 출력, Loading Diagram 대조 확인 및 관련 부서 배포 - 항공사 요구사항에 맞춘 Meal Sample 준비 및 품질·수량 최종 검증 3. 고객 요청 및 재고·물류 관리 - 이메일 접수 고객 요청사항 및 추가 식사(Extra Meal) 요청 처리 - 일일 재고 수준 관리, 주문서 작성 및 관련 부서(창고/구매팀) 전달 - 누락 물품 확인/요청 및 주말·공휴일 세관 신고용 장비 재고 서류 준비 4. 인력 및 행정 관리 - 근무 일정(Roster) 계획 및 관리 - 팀원 교육, 역량 개발 및 업무 수행 평가

- 학력 : 전문대졸 이상 (또는 이에 준하는 학력 보유자) - 경력 : 케이터링 또는 식품 제조업 관련 경력 0~1년 (경력 및 역량에 따라 Supervisor급 채용 가능) - 어학: 기본적인 영어 문서 이해 및 소통 능력 업무 역량 - 식음료 운영 절차, 관리 및 행정 업무 전반에 대한 지식 - MS Office 프로그램 활용 능력 - 원활한 소통 능력과 리더십 - 주도적인 문제 해결 능력 및 유연한 현장 대응력

1차 서류 전형 2차 인적성 검사 3차 면접 전형 4차 신체 검사