1953년 사업보국의 일념으로 대한민국 최초의 설탕 제조업으로 출발한 CJ제일제당은 제분·유지 사업으로 영역을 확장하며 70여 년간 국내 식품산업의 발전을 이끌어 왔습니다. 핵심소재사업에서는 고객의 라이프스타일과 건강을 고려한 대체감미료 등 기능성 식품소재로 사업 영역을 확대하고 있으며, 국내외 식음료 트렌드를 선도하는 차별화된 소재와 응용 메뉴를 개발합니다. QSR 코팅소재 전문성을 바탕으로 차별화된 프리믹스 메뉴를 개발하고, 맞춤형 기술 솔루션과 상업화를 통해 국내외 프리믹스 사업의 성장을 함께 만들어갈 분을 찾습니다.

[코팅소재 개발] - QSR용 배터믹스, 브레더 등 코팅소재 개발 - 품질 구현 및 품질 유지 작업환경 최적화 [고객 맞춤형 솔루션 제공] - 주요 QSR 고객사의 메뉴, 품질 니즈 파악 - 고객 맞춤형 제품과 기술 솔루션 개발하여 제품 경쟁력 강화 - 국내외 외식시장과 치킨 메뉴 트렌드 분석하여 신규 제품 제안 - 고객사의 제품 품질 및 현장 적용과정에서 발생하는 문제 개선 - 국내외 고객사 대상 제품 시연회와 기술 세미나를 진행 [유관부서 협업] - 영업, 생산, 품질 등 유관 V/C와 협업 통한 고객 채택 및 제품 상용화 지원

[경력사항] - 튀김제품의 고객사 현장 적용, 기술지원 및 메뉴 출시 경험자 : 고객사 대상 제품제안, 조리 시연회 및 기술 세미나 진행 경험자 - 식품 또는 식품소재 기업에서 QSR 메뉴 및 배터믹스, 브레더 등 코팅소재의 배합과 응용제품 개발 R&D 경험자 (경력 5~15년) - 대형 치킨 F/C 및 QSR 고객사의 요구사항을 반영한 맞춤형 제품 개발과 품질 개선을 주도한 경험자 [역량사항] - 전분, 곡분, 단백질, 팽창제 등 주요 원료의 특성에 대한 깊은 이해도 및 목표 품질에 맞는 배터믹스, 브레더 설계할 수 있는 역량 보유자 - 고객의 니즈 구현 및 현장 적용 과정에서 발생하는 품질 및 작업성 문제 개선 가능자 - 고객사 대상 제품 제안과 기술 설명을 수행하고 및 유관 V/C와 원활한 협업할 수 있는 역량 보유자

- 식품공학, 식품과학, 조리과학 등 관련 전공자 (학사 학위 이상 필수) - 글로벌 QSR, 치킨 F/C 또는 배터믹스, 브레더, 시즈닝 전문기업 근무 경험자 - 비즈니스 영어 가능자 (해외 원료 소싱 및 글로벌 트렌드 리서치용)

[채용프로세스] - 서류검토 ＞ 1차 인터뷰＞ 인성검사(Online) & 2차 인터뷰＞ 건강검진 / 평판조회 / 처우협의 ＞ 최종합격 ＞ 계약서 작성 ＞ 입사 ※ 각 단계별 구체적인 일정은 합격자에 한하여 개별 공지해드릴 예정이며, 상기 일정은 채용 진행 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

[근무지] - CJ Blossom Park(광교로42번길 55) [포트폴리오 제출] 본인이 주도적으로 개발, 출시한 제품 및 프로젝트 포트폴리오 제출 필수