주요업무
• 담당 권역 내 8~15개 직영 매장 운영 총괄 및 성과 관리
• 지점 관리자 대상 운영 코칭, 실적 관리, 조직 리딩
• 매출, 고객 수, 운영 비용, KPI 등 핵심 지표 분석 및 개선
• 브랜드 표준에 따른 서비스 품질(QSC) 및 운영 매뉴얼 준수 점검
• 고객 이슈(VOC), 안전, 위생, 시설 관련 문제 대응 및 보고
• 신규 지점 오픈 시 운영 셋업, 인력 교육 및 초기 안정화 주도
• 본사와 현장 간 커뮤니케이션 허브 역할 수행
• 리포트 및 보고자료 작성, 정기 리뷰 미팅 운영