주요업무
[푸드팀은 이렇게 일합니다.]
- WHY에 강해야 합니다.
우리에게 너무 익숙한, 너무 뻔한 식품이지만 당연한 것은 없습니다. 왜 그 제품이 시장에서 잘 나가는 것인지? 고객은 왜 A보다 B를 더 선호하는 것인지? 그것이 논리적으로 설명되는 문제인지? 본인이 잡은 상품기획 방향성대로, 내가 고객이라면 구매를 할 것인지? 등에 대한 질문에 모두 clear하게 답을 할 수 있어야 합니다. WHY에 강해야 확신이 생깁니다. 확신 없는 상품은 출시해도 필패합니다.
- 가설을 제시하고 빠르게 검증합니다.
식품은 그 어떤 카테고리보다 시장파이가 크고, 그만큼 고객층도 세분화/파편화 되어있습니다. 어떤 고객에게는 A가 맞고 어떤 고객에게는 B가 맞습니다. 가능성만 나열하다보면, 정작 action할 수 없습니다. 신중한 학자보다 실패한 행동가가 더 낫습니다. 우리는 일단 가설을 세워야 하고, 그 가설이 맞는지를 최대한 빠르게 검증 해 보아야 합니다. 틀릴 것을 두려워 하는 사람은 가설을 제시하길 주저하고, 빠른 속도를 낼 수 없습니다.
- CEO처럼 일합니다.
와이즐리의 신규 파트너사들은 우리와 일을 시작하기 까다로워 합니다. PM이 가격은 네고하고, 품질은 높이려고 하고 여러 부대 조건들을 요구하기 때문입니다. 대형 유통망도 아니고, 잘 알려지지도 않는 우리가 그러한 조건을 협상하려면, CEO가 된 것처럼 행동해야 합니다. “그 조건으로 와이즐리와 왜 거래해야하느냐?” 라는 질문을 들었을 때, 우리는 단순히 매출로 이야기하지 않습니다. 와이즐리가 더 좋은 고객경험을 위해 얼마나 진심을 다해 상품기획을 하는지, 마진을 보지 않고 지속가능한 리테일사업이 왜 가능하다고 믿는지, 그 긴 여정에 귀하와 같은 파트너사가 왜 필요한지를 대승적으로 설득하고 설명하여야 합니다. 일반 직장인이 왜 이렇게까지 해야하느냐라는 현타와 의문이 들 수 있습니다. 나 스스로를 증명하고 한계를 극복하길 즐기는 사람이 아니면 쉽지 않습니다.
**푸드팀 PO는** 직무에 제한이 없습니다. 기존 팀 운영 중인 제품의 가격/품질에 대한 문제가 생겼을 때, 바로 뛰어들어 파트너사와 협상 설득을 해 냅니다. MOQ가 너무 높아 시작조차 하기 어려운 제품의 판로를 직접 뚫어냅니다. 그 외, 푸드팀 리더와 직속으로 일하며, 나머지 PM들이 신제품 개발기획에만 집중할 수 있도록, 그것을 방해하는 모든 Project를 정의하고 중단기적으로 빠르게 해결합니다.
- 때로는 영업을 직접 뛰어야 할 수 있고, PM대신 상품기획을 해야할 수 있습니다.
- 누구도 자신있게 하기 꺼려하는 어려운 난이도의 단가협상을 해야할 수도 있습니다.
- 주어진 목표가 무엇이든, 겁없이 빠르게 전략을 세우고 직접 행동에 나섭니다.
[핵심 목표와 지표]
프로덕트 매니저는 카테고리를 중심으로 구성된 스쿼드의 목표 지표 달성을 위해 일합니다. 카테고리 내 포트폴리오 / 제품 기획과 출시, 소비자 커뮤니케이션 (상세페이지, 프로모션) 의 방향성을 기획하며, 소비자 데이터 분석을 기반으로 늘 더 좋은 제품을 만들기 위해 노력합니다. 아래는 프로덕트 매니저가 달성해야 하는 목표 지표입니다 :
- 멤버 당 거래액 (Average Revenue Per Member)
가장 중요한 핵심지표입니다. 와이즐리의 핵심 비즈니스 모델은 제로마진멤버십 회원수입니다. 단순히 거래액이 중요한 것이 아니라, 유료멤버 1명 당 거래액이 중요합니다. 멤버수는 모든 PM에게 동일한 조건이지만, 어떤 제품은 더 많은 멤버들에게 선택되고, 어떤 제품은 선택받지 못 합니다. 우리 멤버십 고객들이 더 많이, 더 자주 구매할 수 있는 제품을 기획개발해야만 멤버 당 거래액이 성장할 것입니다.
- 월 별 신제품 출시 수 (Monthly NPI - New Product Introductions)
아직 와이즐리에는 없는 제품이 많습니다. 매 달 신제품을 쏟아내고 있지만, 여전히 우리 멤버십 고객들은 “살 게 없다”고 말합니다. 핵심은 양 적 신제품 성장도 있지만 “살만한” 신제품을 출시하는 것이 중요합니다. 당장 낼 수 있는 신제품, 출시하기 쉬운 제품이 아니라, 진짜 고객이 사고 싶어하는 실 수요가 있는 제품을 출시하는 것이 중요합니다.
- 고객 리뷰 평점 (Review Rating)
양적 제품출시에만 집착하다보면, 질적 평가를 놓치기 쉽습니다. PM은 매일 본인의 제품 리뷰평점을 트래킹합니다. 별점 4.8 미만 제품은 반드시 그 이유를 체크하고 개선시킵니다. 신제품 출시 수가 쌓여갈 수록, 기존 제품들에 대한 유지보수 관리하기 어렵습니다. 고객경험에 대한 집착과 grit이 없으면 하기 힘듭니다.
- 재구매율 (Repurchase rate)
제품 별 재구매율을 관리합니다. 우리가 만드는 모든 제품들이 고객들에게 만족감을 주는지 확인할 수 있는 가장 대표적인 지표입니다.
- 제품 침투율 (Penetration rate)
각 제품이 얼마나 많은 활성 고객들에게 사용되고 있는 지를 보여주는 지표입니다. 최대한 많은 제품들이 최대한 많은 고객들에게 침투되어야 합니다.
- 재고 일수 (Inventory days)
건강한 재고 일수는 회사의 현금 흐름 관리를 위해 필수적입니다. 너무 많은 재고는 현금 흐름을 악화시키고, 너무 적은 재고는 결품을 발생시킵니다. 적절한 재고 일수 관리를 통해 안정적인 현금 흐름을 담보합니다.
위의 목표를 달성하기 위해 현재 와이즐리에 근무하고 있는 다양한 카테고리 내 프로덕트 매니저들이 어떤 업무를 하고 있는지 아래에서 엿볼 수 있습니다 :
박은혜 (푸드 스쿼드)
- 매일 먹는 식품류에서 가성비를 줄 수 있는 방법이 없을지 치열하게 고민했습니다. 넓은 식품 마켓에서 고민하다 식품 쪽에서도 구조적 개선이 중요하다고 생각했습니다. 다이어트 쉐이크, 무설탕/저당 간식 쪽은 높은 광고비와 중간 유통으로 인해 가격 거품이 매우 많이 끼어있는 카테고리입니다. 이에 해당 카테고리 제품을 중점적으로 개발하고 있습니다. 가성비 좋은 제품을 개발하기 위해서 해당 시장의 가격과 유통 구조에 대해 깊이 파헤치면서 수입식품 등 다양한 푸드 카테고리 내에서의 포트폴리오 확장 플랜을 고민하고 있습니다.
한혜정 (라이프케어 스쿼드)
- 홈쇼핑이나 올리브영에서 팔리는 건강기능식품은 왜 이렇게 비쌀까 하는 의문을 늘 가지고 있었습니다. 시장에서 소비자들에게 선택을 받고 있는 제품을 찾고, 제품의 핵심 강점을 파악하고, 높은 퀄리티를 구현할 수 있는 OEM 업체를 찾기 위해 늘 고민합니다. 최근 출시한 아르기닌, 블랙마카, 글루타치온 등은 출시하자마자 소비자들의 뜨거운 반응을 얻었습니다. 그 어떤 카테고리보다 높은 재구매율은 해비추얼 제품들의 품질을 증명하는 증거입니다.
- 기존 뷰티업계에서 당연하게 생각했던 유명 모델, 높은 광고비, 유통비 없이 스킨케어 본질에 온전히 집중하여 고객의 피부 고민을 해결 할 수 있는 효능과 안전성을 갖춘 스킨케어 제품을 기획하고 출시 합니다. 30대 남성 고객의 비중이 높은 기존 와이즐리 뷰티 포트폴리오는 남성 중심의 제품이 많아 구매력이 높고 입소문이 빠른 여성 고객들에게 매력적으로 어필할 수 있는 제품이 적었습니다. 이에 30~40대 여성 고객을 타겟으로 브랜드 포트폴리오를 확대하고 이미지와 스토리텔링 중심으로 컨텐츠를 개선하여 고객이 체감할 수 있는 가성비와 인지 밸류를 극대화 하고 있습니다.
- 고객의 생활 속에서 가성비를 줄 수 있는 카테고리를 고민하다 홈 & 리빙 카테고리에서 침구류를 새롭게 런칭하게 되었습니다. 기존 삼분의일에서 제품 개발을 진행했던 전문성을 적극 활용해 토퍼, 경추베개, 이불류를 개발하고 출시 후 상위 20% 리스트에 랭크 시켰습니다. 최근에는 새롭게 해외 직소싱에 도전하였고, 그 결과 합리적인 가격의 고품질 드라이기를 출시하여 와이즐리 역대 최대 매출이 기여했습니다. 이후 제로마진멤버십 프로젝트와의 협업을 통한 매출 극대화에 박차를 가할 예정입니다.
[함께 협업할 팀]
프로덕트 매니저는 주로 아래의 팀들과 협업합니다. 각 팀은 아래의 역할을 수행하며 프로덕트 팀과 협업합니다.
- 공급망 관리 팀 (SCM)
모든 제품의 공급망과 배송 시스템을 관리합니다. 신제품을 출시할 때는 프로덕트 매니저가 초기 공급망을 설계하지만(제조사 선정), 이후의 재발주 과정은 SCM 팀이 총괄합니다. 재고일수와 품질이라는 목표를 공유합니다.
- 마케팅 팀 (Marketing)
와이즐리 웹스토어의 웹/모바일 공간 경험을 관리하고, CRM 등을 통해 고객과의 접점을 극대화합니다. 매출액, 제품 침투율 등의 목표를 프로덕트 팀과 공유합니다. 프로덕트 팀이 훌륭한 제품을 만들면, 커머스 팀이 이를 가장 효율적인 형태로 판매합니다.
- 경험 디자인 팀 (Experience design)
와이즐리컴퍼니가 만드는 모든 커뮤니케이션, 디자인 경험을 관리합니다. 제품을 출시하는 과정에서 긴밀하게 협업합니다.
- 고객 경험 관리 팀 (Customer experience)
고객과 소통하는 CX 팀입니다. CX팀이 고객들에게 최고의 사후 경험을 제공할 수 있도록 제품 관련 정보를 제공합니다. 고객들에게 제품 관련 문의가 들어 왔을 때 CX팀과 프로덕트 팀은 긴밀히 협업합니다. 또한 CX팀으로부터 주기적으로 제품 관련 고객들의 의견과 데이터를 공유 받습니다.